alerd: (Default)
[personal profile] alerd
и в Африке Южной Америке Мерло!

Мотание по городу, про него или ниже или чуть позже, решил немного скомпенсировать потреблением вина.
Из Инкермана покупать не стал - оно привычно вкусное, а мне захотелось расширить горизонты. Закупил чилийское из сорта винограда Мерло.
Однако, придя домой вспомнил - что хотел купить приправу и забыл. Пошел в другой магазин за приправой. В другом магазине продавалось итальянское вино достаточно
недорогое и с соблюдением артефактов для того чтобы я его купил. Про артефакты - если интересно - спросите в комментах - напишу.

Пробую одно, пробую другое. Вкус вина чуть чуть отличается. Но очень чуть-чуть. Разница в каких-то едва уловимых нотках. Пробую еще раз.
Обнаруживаю, что нет, не ошибся - вкус практически совпадает. Думаю - неужели из одной бочки наливали? Но артефакты то есть. Значит не должны.
Начинаю сравнивать сорта винограда. Оказалось, что и чилийское из Мерло и итальянское из Мерло. И как-то мир сразу стал понятнее:)

UPD: про артефакты aledr.livejournal.com/483192.html

Date: 2011-04-10 05:19 am (UTC)
From: [identity profile] max-a-lebedev.livejournal.com
Про артефакты интересно. Я вот совсем не умею выбирать вино, и ограничился 3-4 марками, которые и пью.

Date: 2011-04-10 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] nadezdamanaraga.livejournal.com
Мне алкоголь еще долго нельзя, но про артефакты интересно :)

Date: 2011-04-10 08:04 am (UTC)
From: [identity profile] aledr.livejournal.com

Из вин стран СНГ я предпочитаю крымские. И в основном это Инкерман (сухие, полусухие) или Массандра (крепленые) и конечно же Новый Свет. Правда, с ценовой политикой в их голове произошло что-то неправильное. Поэтому смотрю и на Абрау-Дюрсо. Не смотрю на молдавские и остальные. Потому что есть крымские.

В магазине также встречаются вина производства Франции, Италии, Чили, Испании и т.п. К моему великому огорчению, те вина, которые продаются у них про 3-5 евро за бутылку (про 10-20 евро и выше я скромно умолчу) у нас начинают стоить где-то в районе от 1000р., что я считаю гадством и чаще обращаю внимание на крымские:)) Шабли, которое в Бургундии продается по 3 евро за бутылку в Ашане в точно такой же бутылке встречается за 900 рублей, а других магазинах - за 1200. Кстати, от Шабли я оказался в не особом восторге. А из белых мне категорически понравились эльзасские вина в целом и Гевюрцтраминер в частности. Еще понравились соломенные вина - когда виноград сперва подсушивают на соломе, а потом из него делают вино.
Поэтому правило первое - если мы говорим про приличное вкусное вино, то его ценник должен начинаться от 1000 рублей. Поскольку на такой ценник мое внутреннее земноводное (проще говоря Жаба) чаще всего мне говорит что-то не совсем приличное, то я в основном смотрю на ценовую категорию вин до 500 рублей.

Дальше я смотрю на этикетку. Этикетка должна быть на иностранном языке, а рядом наклейка на русском. Поскольку это дает небольшую гарантию того, что вино разлили там, а к нам его привезли и наклеили дополнительные этикетки. Если этикетка на русском языке, то можно спокойно идти смотреть крымские вина.

После этого я вино слегка встряхиваю. Хорошее вино должно быть густое. Т.е. жидкость не должна плескаться в бутылке как вода, а после встряхивания должна продолжать стекать по стенкам бутылки.

После этого я его и беру. Т.е. обращаю внимание в основном на два артефакта: это основные наклейки - должны быть на языке страны производства вина, а рядом должна быть наклейка на русском языке и вино, если его встряхнуть - должно стекать по стенкам бутылки. Остальное - типа ценового диапазона - это скорее условности. Поскольку покупка вина без рекомендации - это что-то похожее на лотерею:)

Date: 2011-04-10 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] aledr.livejournal.com
Выздоравливай уже, а:)

Про артефакты:http://aledr.livejournal.com/483192.html?thread=2683256#t2683256
Edited Date: 2011-04-10 08:06 am (UTC)

Date: 2011-04-10 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] makhachcho.livejournal.com
А на меня произвело впечатление абхазское Апсны, не пробовал?

Date: 2011-04-10 01:58 pm (UTC)
From: [identity profile] aledr.livejournal.com
Пробовал. Крымские мне нравятся больше:)

Date: 2011-04-10 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] makhachcho.livejournal.com
Надо будет попробовать!

Date: 2011-04-10 02:23 pm (UTC)
From: [identity profile] aledr.livejournal.com
Попробуй:) Инкерман делает хорошие сухие и столовые красные вина:)

September 2013

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 6th, 2026 10:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios