Коломна. Музей Пастилы

[alerd]

В Коломне туристов любят. В Коломне отремонтированный центр. Дорожки выложены брусчаткой.
Есть сувенирные лавки с магнитиками и прочим. Есть несколько кафе, расчитанных на туристов. Есть стена коломенского кремля,
красные падающие башенки с восьмиконечными звездами. Наиболее продвинутые говорят, что это массонские символы.
Вечером центр Коломны подсвечивается. Из недавнего, что появилось в Коломне для туристов - это Музей Пастилы.
Об этом музее и будет мой дальнейший рассказ.



По легенде, которую рассказывают - Коломна издревле в 19 веке славилась своей пастилой.
А поскольку в Коломне ценят историю, было решено создать Музей Пастилы. Место для музея было выбрано
удачное - здание бывшей лавки сладостей купцов Сурановых, рядом с храмом Николы на Посаде. Эту лавка упоминается в произведениях Ивана Лажечникова, Владимира Гиляровского. Также ее упоминает и живший неподалёку Борис Пильняк, автор рассказа «Коломенская пастила».
Для экспонатов собраны подлинные вещи 19-го века.

Двор музея отстраивается.



Экскурсоводы и работники музея также предстают перед посетителями в старинных одеждах.


Рассказывают о яблоках, производстве пастилы. показывают различные приспособления с помощью которых эту самую пастилу
изготовляли. Рассказывают о том, что при создании музея старинные рецепты добывали в Ленинской библиотеке. Показывают старинную этикетку:


Рассказывают о сортах яблок из которых производилась пастила

В настоящее время для производства пастилы используется антоновка.

После рассказа об истории пастилы, технологии производства и пр. посетителей приглашают на чаепитие.
Комната для чаепития также стилизована под интерьер 19-го века. Вещи подлинные. Есть также голосистая канарейка, которая иногда выдает
различные канареичьи трели, помогая экскурсоводу рассказывать о пастиле. (Канарейку не сфотографировал.)








Посетителю предлагается для дегустации 8 сортов пастилы:

О каждом сорте экскурсовод рассказывает. Из чего он приготовлен, что входит в состав и какую-нибудь сказочку или легенду.
Больше всего мне понравился сорт с розовым маслом. На фотографии он третий справа.
Так за рассказом да под чаёк с пастилой время и проходит весьма незаметно. Все мероприятие длится примерно час.

Музей открылся 24 января 2010 года. У сотрудников музея Пастилы глаза горят энтузиазмом - через год приглашают
посетить фабрику по производству этого лакомства.

Ощущения от посещенного музея Пастилы у меня остались весьма приятные. Работникам музея Пастилы действительно удалось создать
колорит 19-го века. Ни в их рассказе ни в экспонатах ни в самой пастиле не чувствуется фальши и того, что музей создан
в первую очередь для выколачивания денег из туристов. А чувствуется гордость за город в котором они живут и чувствуется радость от того, что им удалось возродить старинную традицию по производству пастилы и рассказывать о ней приезжающим людям.

Comments

[makhachcho.livejournal.com]

Ой, коломенская пастила такая офигительно вкусная, ммм!!!
Мы попробовали в мае, правда, только один сорт и без экскурсии - не попали. Ну всё еще впереди, ради такой пастилы я туда обязательно приеду еще!!!

[aledr.livejournal.com]

Там еще сидр в соседней лавке продается. Утверждают, что почти как французский.:)
На будущий год они хотят экскурсии на фабрику по производству пастилы водить.